Schwarzer Pfeffer geräuchert

Das stundenlange Kalträuchern betont die holzige Seite des schwarzen Pfeffers aus Kampot und verleiht ihm warme, runde, leicht rauchige Noten, mit einer sehr schönen Länge im Mund. Die Stärke des schwarzen Pfeffers und das Räucherverfahren bieten einen subtilen und eleganten Duft. Geräucherter schwarzer Kampot-Pfeffer ist das ideale Gewürz für fetten Fisch wie Lachs, Makrele und Sardinen oder für gegrilltes Fleisch.

Gewicht : 50g

Label : ECOCERT /IGP