Von Hand geerntet, werden die grünen Pfefferkörner sofort entstielt und dehydriert, um ihr Aroma und ihre schöne grüne Farbe zu entfalten. Rehydriert durch Einweichen in lauwarmem Wasser 30 Minuten vor der Verwendung, werden die grünen Kampot-Pfefferkörner Ihre Pfeffersaucen und -gerichte köstlich würzen. Sie können auch gemahlen werden.
Gewicht : 15g
Label : ECOCERT /IGP
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